跑步前的饮食
千万不要认为空腹运动是有利于减肥的,对于跑步而言,我们需要合理的能量储备,才能将跑步的减肥功效发挥到极致。
跑步前1个半小时到2个小时补充一些小点心
开始跑步时,既不宜太饿,也不宜太饱。如果在跑步前不久吃东西,跑步时易出现胃部绞痛的情况。而空腹跑步,则易以为能量不足而难于坚持足够的时间。因此,最好的选择是在跑步前1个半小时到2个小时内吃点小点心,这就是课程中的饮食运动"123"原则中的"2"。
我们可以选择一些碳水化合物含量高,而脂肪、纤维和蛋白质含量少的食物。比如,一些含有坚果的小饼干;一个香蕉;一小碗加牛奶的燕麦片,或者两片全麦面包等等。不要选那些高脂肪或者高纤维的食物,如大鱼大肉或大量粗粮,它们在胃里停留的时间久,在肠胃仍在消化食物时跑步势必引发胃部绞痛。
长跑前两天宜高碳水化合物饮食
如果是长跑(比如说马拉松),跑前两天都应该高碳水化合物饮食。增加碳水化合物在总体食物中的比例,而不是单纯的增加食物的总量和热量。也就是说,不是每餐多吃2碗饭,而是提高碳水化合物的百分比--至少占总热量的65%。当然,也要适量吃一些蛋白质,但要降低它的比例,把原来的"小鸡炖蘑菇"换成"蘑菇炖小鸡"。谷物、土豆、红薯(含淀粉多的蔬菜)、水果等都是很好的碳水化合物来源。同时,要避免任何会让肠胃产生气体(比如豆类)和影响睡眠的食物。多喝水和不含酒精的饮料--酒精饮料不仅可能会导致身体脱水,也会影响睡眠。